Crema Di Lamponi Al Vino Bianco
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Ingredienti
- 450 G Lamponi
- 20 Cl Vino Bianco Dolce
- 100 G Zucchero
- 1/2 Bustina Vaniglina
- 1 Cucchiaio Succo Di Limone
Procedimento
- Pulire i lamponi con 1 panno umido, tenerne da parte 150 g e mettere quelli rimasti nel bicchiere del frullatore.
- Unire il vino, il succo di limone, lo zucchero e la vaniglina; frullare il tutto, ottenendo una crema fluida.
- Suddividerla in 4 coppette e distribuirvi sopra i lamponi interi tenuti da parte.
- Servire subito o conservare in frigo fino al momento di servire.
In cucina con Amore
