Ciambella Marmorizzata
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Ingredienti
- 400 G Farina
- 80 G Burro
- 80 G Zucchero
- 1 Bicchiere Latte
- 30 G Cacao
- 2 Uova
- 1/2 Bustina Lievito
- Zucchero A Velo
- Sale
Procedimento
- In una terrina mescolate la farina con il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale.
- Sgusciatevi le uova, aggiungete il burro fuso e il latte.
- Amalgamate fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- A un terzo della pasta incorporate il cacao.
- Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella, mettetevi la pasta bianca e sopra lasciate cadere quella al cacao.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti.
- Ritirate, lasciate riposare la ciambella per un quarto d’ora, poi sformatela.
- Spolverizzatela con lo zucchero a velo e servite.
In cucina con Amore