Aranciata

    • Preparazione
    • n.d.
    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 100 Cl Acqua
  • 1000 G Zucchero
  • 2000 G Arance
  • 1000 G Limoni

Procedimento

  • Grattugiate le bucce delle arance e dei limoni, eliminando la parte bianca e spremetene il succo.
  • Fate sciogliere lo zucchero nell’acqua, facendo bollire qualche minuto, poi spegnete ed aggiungete le bucce grattugiate, coprite e lasciate cos? per qualche ora.
  • Poi filtrate ed unite il succo degli agrumi e, se necessario, allungate con un altro po’ d’acqua.
  • Conservate in frigorifero.

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