In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Bistecchine D’agnello
- 2 Uova
- 2 Cucchiai Latte
- 200 G Pangrattato
- Olio Per Friggere
- Sale
- Pepe
Procedimento
- In una terrina sbattere le uova con il latte, salare, pepare, immergere una alla volta le bistecchine d’agnello e passarle nel pangrattato pigiando per far aderire bene.
- In una padella di ferro far scaldare l’olio e friggervi le bistecchine, scolare su carta assorbente e servire ben calde.