In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 200 G Aglio Fresco
- 75 Cl Aceto Di Vino Rosso
- 1 Cucchiaino Sale
Procedimento
- Lavate con cura 200 g d’aglio fresco e tritatelo.
- Mettete il trito in 75 cl di aceto di vino rosso, aggiungete un cucchiaino di sale e lasciate a macerare al buio per 7 giorni.
- Filtrate con carta e conservate poi l’aceto ottenuto al fresco e al buio.
- Eccezionale sulle verdure crude, efficace per la salute.