Bologna, anni Settanta: una città “né la più grande, né la più piccola”, famosa per la sovranità della sua cucina e la piacevolezza del vivere. È da qui che prende avvio il racconto autobiografico di Enrico Brizzi, da un luogo …
Leggi Tutto »Ricette di vita (PasSaggi)
Giacomo Bulleri, ma per tutti semplicemente “Giacomo”, nasce nel 1925 a Collodi, in Toscana. Fa la vita dei campi, si muove in un mondo distante da noi, nell’Italia che fu: un paese contadino illuminato dalle sue tradizioni, dai suoi ritmi …
Leggi Tutto »Grom: Storia di un’amicizia, qualche gelato e molti fiori (Overlook)
Una grande amicizia, un grande sogno, una grande impresa: è questo il senso di Grom. Storia di un’amicizia, qualche gelato e molti fiori, il racconto di una delle più incredibili storie italiane degli ultimi anni.E’ l’avventura di due ragazzi, un …
Leggi Tutto »Diario di un lavapiatti di campagna (Bompiani overlook)
Ci sono vite segnate dal destino e quella di Romano Tamani, settantenne chef del celebre ristorante Ambasciata di Quistello, vicino Mantova, è una di queste. Il suo destino è la cucina, il cibo, la gastronomia – e insieme a questi, …
Leggi Tutto »Acquolina: La mia vita tra i fornelli
Il primo bacio di Lucy ha il sapore della liquirizia, la sua ribellione adolescenziale è un succulento panino di Mc Donald’s, il viaggio oltreoceano con l’amica del cuore è la ricerca del perfetto croissant, il divorzio dei genitori è angosciante …
Leggi Tutto »L’arte della cucina sovietica: Una storia di cibo e nostalgia (Frontiere Einaudi)
Anya von Bremzen lascia l’Unione Sovietica nel 1974. Ha poco piú di dieci anni ed è al seguito dell’indomita madre Larisa che, da sempre insofferente alle stramberie del regime, prende una volta per tutte la decisione di emigrare il giorno …
Leggi Tutto »Un sapore nel cuore: I Vip si raccontano: ricette e ricordi
Che cosa si nasconde dietro un personaggio dello spettacolo, dello sport, del jet set? Successi, aneddoti, passioni e… un sapore mai dimenticato, in grado di rievocare a ogni assaggio un ricordo intimo, tenero, gioioso, struggente, una versione personale della petite …
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In cucina con Amore