In cucina con Amore
Rossi, bianchi, rosati, fruttati o decisi, con sentore di vaniglia, agrumi o cioccolato. La tassonomia dei vini è spesso, per i non addetti ai lavori, un arsenale di definizioni da maneggiare con prudenza. Ci si avvicina in punta di piedi e si varca con soggezione la soglia dell’enoteca, rassegnati a lasciarsi spennare dall’esperto di turno perché, si sa, il vino “costa”.
E invece no! Questa guida aiuta i lettori a identificare un “percorso sicuro” attraverso le migliaia di piccole e grandi etichette italiane e offre una selezione di ottimi vini regionali a prezzi low cost. Un viaggio affascinante da nord a sud, in cui ogni regione è un mondo da scoprire, ricco di tesori spesso mai svelati o raccontati. A ciascuno dei 194 vini presentati nella guida è dedicata una scheda con descrizione, fascia di prezzo, localizzazione geografica e abbinamenti consigliati. Il tutto in un linguaggio facile e accessibile.
A voi non resta che brindare!
- Categoria: Vini e cocktail
- Brand: BUR
- Item Page Detail URL : link
- Rating : 3.1
Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:
Essenziale, ma valido
Non ci sono tanti vini, la scelta dell’autore però spazia per tutta l’Italia scegliendo appunto buoni vini con ottimo rapporto qualità prezzo. Aòcuni di quelli recensiti li conosco ed ho potuto apprezzare l’equilibrio di giudizio e la completezza delle informazioni. da consigliare come guida all’acquisto
Utile guida per orientarsi tra le cosiddette etichette low cost
L’opera suggerisce alcune etichette dai prezzi contenuti suddivise per regione. Alcune conosciute altre meno. I vini sono descritti in modo immediato ed esaustivo, le schede riportano anche informazioni sulle cantine e le zone di produzione. L’opera ha come limite, connesso alla sua ampiezza, di trascurare alcune zone di produzione di grande tradizione.
OH PIGNATARO MIO PIGNATARO!!
L’opera è ben fatta. Pignataro è una garanzia,almeno in Campania.Nel libro troviamo un 250 etichette dai prezzi accessibili a tutti da 1.5 a 6 euro.Lo ritengo uno "sfizio" per un purista ed un buon "inizio" per un neofita.L’unica nota stonata è il prezzo non proprio LOW COST!12.90 in libreria 10.97 su Amazon( sempre eccellente).