In cucina con Amore
- Categoria: Salute e benessere
- Brand: GIUNTI EDITORE
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- Rating : 4.0
Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:
interessante riflessione sulla scelta di una dieta salutare e gustosa
La prima parte scritta da Veronesi è molto interessante e fornisce vari spunti di riflessione. La seconda parte è scritta da Pappagallo, fornisce informazioni mediche sull’alimentazione vegetariana e non. L’ho trovata prolissa e noiosa come esposizione, ma interessante come contenuti. Le ricette sono davvero tante e diverse tra loro. Alcuni storceranno il naso vedendo ricette che contengono pesce in un libro “per vegetariani”; ma il libro non è rivolto ai vegetariani! É rivolto a chi vuole volgere verso la dieta vegetariana e come spiega Veronesi va fatto gradualmente e correttamente. Le ricette sono suddivise in insalate, primi, secondi, contorni e dolci e etichettate come per vegani o per celiaci all’occorrenza.
Compratelo…
piuttosto scontato
le prime due parti di Veronesi e Pappagallo sono piuttosto scontate e riportano notizie ormai note a tutti. La parte di ricette invece ne contiene alcune interessanti.
illuminante
una spiegazione di come ciò che abbiamo da sempre pensato fosse il mangiar sano e bene, consigli dettagliati su quali cibi si sono rivelati (dopo attenti studi) i migliori per l’uomo
