
- Categoria: Cuochi celebri e della televisione
- Brand: CUCINA
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- Rating : 4.2
Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:
Bel libro ma Ebook non all’altezza
Libro ben realizzato e scritto in maniera semplice ed adatto alla divulgazione verso i "non addetti ai lavori" di tecniche di cucina e consigli utili per ottenere il meglio dalla preparazione delle varie pietanze. Nota estremamente negativa per quanto riguarda la versione Ebook è però data dalla mancanza di un indice che in un opera di questo tipo che funge da "manuale d’uso" è una pecca non trascurabile. Se non vi segnate da qualche parte le pagine dei vari capitoli per accedervi rapidamente dovrete ogni volta scorrere l’intero libro per arrivare dove serve.
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Edizione digitale pessima
Per quanto il contenuto del libro sia assolutamente eccellente bisogna avvisare che l’edizione digitale non è all’altezza. Anzi, è molto deludente, non esiste nemmeno l’indice!! Per cui spostarsi tra i vari capitoli è impossibile e il tutto diventa deprimente per un libro, non solo da leggere, ma da consultare come è questo.
Eccellente
Bellissimo libro di consigli in cucina. Non ci sono ricette vere e proprie ma spiega le tecniche per ottenere determinati risultati. Molto bello.

In cucina con Amore