ICCA

Sidecar (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Brandy 1/3 Triple Sec 1 Spruzzata Succo Di Limone Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.

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Sidecar

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6/10 Cognac 3/10 Cointreau 1/10 Succo Di Limone Procedimento Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

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Shanghai Crabs

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Granchi Cinesi 8 Cipollotti 8 Rametti Coriandolo Sale 50 G T? Verde Cinese Per Condire: 12 Cl Salsa Di Soia Chiara 1/2 Limone (succo) 30 G Zenzero Fresco Grattugiato 1 …

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Sherry Lemmon

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/7 Sherry 1/7 Gin 5/7 Succo Di Limone Filtrato Per Decorare: Alcune Scorze Di Limone Procedimento Mescolate gli ingredienti nello shaker con del ghiaccio, quindi versate e decorate con scorze di …

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Sherry Sangaree

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti sherryrI1/2 cucchiaio zucchero per completare:rI1 spruzzo sodarI1 cucchiaio cognac per servire:rI1 pizzico noce moscata Procedimento Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Riempire per met? il tumbler stretto e aggiungere uno …

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Sherry Cocktail

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Vermouth Dry 5/6 Sherry 3 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza D’arancia Procedimento Agitare nel mixer con pochi cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con una scorza d’arancia.

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Sherry Cobbler

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/4 Crema Di Menta Verde 1/4 Sherry 1/4 Cognac Per Servire: Alcune Ciliegie Sciroppate Procedimento Scuotere nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel flute, eventualmente con ciliegie sciroppate.

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Shirley Temple (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/6 Melone Mixybar 2/6 Sidro 1/6 Succo Di Limone Soda Schweppes Per Decorare: Alcuni Acini Uva Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere da bibita (con dei cubetti di ghiaccio per primo) …

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Shirley Temple

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/10 Granatina 9/10 Ginger Ale Per Guarnire: Alcune Ciliegine Rosse Al Maraschino Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con ciliegine rosse al …

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Shirley Temple (3)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/6 Melone Mixybar 2/6 Sidro 1/6 Succo Di Limone Gassosa Per Decorare: Alcuni Pezzetti Frutta Di Stagione Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere da bibita (con dei cubetti di ghiaccio per …

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