In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti aringhe in salamoia agrodolce cipolla aneto pepe bianco (facoltativo) noce moscata (facoltativo) pane casereccio abbrustolito leggermente Procedimento Sul pane mettere le aringhe in salamoia agrodolce, aromatizzate con cipolla, aneto e altre …
Leggi Tutto »Succo A Un Solo Gusto (19)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Bicchiere Succo Di Fragola Alcuni Cucchiai Succo Di Limone Procedimento Mescolare.
Leggi Tutto »Stuzzichini Al Pepe Verde
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Fette Pane Casereccio 300 G Mozzarella Tritata Burro 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 2 Scalogni Prezzemolo 7 Grani Pepe Verde Sale Procedimento Pulite gli scalogni, sciacquateli con cura sotto l’acqua …
Leggi Tutto »Stuzzichini Di Robiola E Gamberetti
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 18 Crackers 18 Gamberetti 400 G Formaggio Robiola Maionese Pronta Olive Verdi Snocciolate Finocchietto Procedimento Mettete la robiola in una ciotola. Unitevi 3 cucchiaiate di maionese pronta. Mescolate bene gli ingredienti …
Leggi Tutto »Stufato Di Maiale Al Forno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Polpa Di Maiale 30 G Burro 1 Limone 2 Chiodi Di Garofano 1 Rametto Timo 1 Bicchiere Vino Bianco Sale Pepe Procedimento In un tegame lasciate sciogliere lo strutto …
Leggi Tutto »Stuzzichini Al Prosciutto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Grissini Di Spessore Medio 150 G Prosciutto Crudo Tagliato Sottilmente 150 G Burro 100 G Acciughe Sotto Sale Per Accompagnare: 100 G Radicchio Rosso 3 Cucchiai Olio D’oliva 2 …
Leggi Tutto »Stuzzichini Fritti
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 16 Fette Pancarr? 80 G Burro 8 Fette Speck 8 Fette Formaggio Emmenthal Olio D’oliva Procedimento Disponete 8 fette di pancarr? su di un piano e spalmatele con del burro ammorbidito, …
Leggi Tutto »Stuzzichini Al Groviera
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Formaggio Groviera 20 Cl Latte 1 Uovo 3 Cucchiai Farina 8 Fette Pane Integrale Noce Moscata Sale Procedimento Amalgamate insieme, mescolando energicamente, la farina e il latte e fate …
Leggi Tutto »Stufato Di Maiale
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Estratto Di Pomodoro Acqua Tiepida 1 Cipolla Pepe Rosso 500 G Carne Di Maiale 1 Bicchiere Vino Rosso Noci Abbondante Olio D’oliva Procedimento Far appassire in abbondante olio d’oliva …
Leggi Tutto »Stufato Di Pesce
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Patate 2 Cipolle Sale Pepe 1000 G Pesce (sebaste O Merlano) 300 G Piselli Poca Noce Moscata 500 G Pomodori Poca Maggiorana 1 Bicchiere Vino Madera Secco Prezzemolo Tritato …
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