Stuzzichini Fritti
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Ingredienti
- 16 Fette Pancarr?
- 80 G Burro
- 8 Fette Speck
- 8 Fette Formaggio Emmenthal
- Olio D’oliva
Procedimento
- Disponete 8 fette di pancarr? su di un piano e spalmatele con del burro ammorbidito, che , avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 15 minuti prima dell’uso.
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- Subito dopo, farcite le fette di pane come se voleste preparare dei semplici tramezzini con l’emmenthal e lo speck e, quando saranno pronti, premeteli con le dita e friggeteli in abbondante olio caldo fino a dorarli.
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- Dopodich?, tirateli fuori dalla padella, adagiateli su fogli di carta assorbente e dopo poco serviteli caldi e croccanti.
In cucina con Amore