In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Fette Grandi Polenta Avanzata 4 Fette Mortadella Tagliata Spessa 4 Fette Pancetta Affumicata (fette Piuttosto Sottili) 4 Fette Formaggio Fontina 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato 50 G Burro 2 Uova …
Leggi Tutto »Crostini Barny
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Fette Pancarr? 300 G Pancetta Affumicata A Dadini 300 G Mozzarella Tritata Burro 1 Cucchiaio Pinoli Procedimento Eliminate la crosta dalle fette di pancarr? e dividetele a met?. A parte, …
Leggi Tutto »Crostini Caldi Al Tartufo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Acciuga 1 Spicchio Aglio 1 Mazzetto Prezzemolo 100 G Tartufo D’alba 130 G Burro 2 Cucchiai Olio D’oliva 6 Fette Pane (o Pane Integrale) Procedimento Diliscate l’acciuga, lavatela e pestatela …
Leggi Tutto »Crostini Caldi Di Pesce
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Totano Piccolo 2 Polpettini Muscoli Arselle Gamberetti 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Aglio Pepe Prezzemolo Sale Procedimento Pulire i due polpettini ed il totano, aprire i muscoli, le arselle e sgusciare …
Leggi Tutto »Crostini Casalinghi Alla Rucola
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 4 Fette Formaggio Fondente 4 Filetti D’acciughe 1 Mazzetto Insalata Rucola Latte Olio D’oliva Aceto Di Vino Sale Pepe Procedimento Lavate la rucola, spezzettatela a mano e …
Leggi Tutto »Crostini Con Acciughe E Fegatini
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Fegatini Di Pollo 50 G Burro 2 Acciughe 1/2 Cucchiaio Farina 1 Manciata Capperi Alcune Fette Pancarr? (o Pane Casereccio) Sale Pepe Per Friggere I Crostini: Olio D’oliva Procedimento …
Leggi Tutto »Crostini Con Acciughe E Fichi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Granetti 12 Fichi Molto Maturi 4 Filetti D’acciughe 1 Spicchio Aglio Sbucciato Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Sbucciare i fichi e frullate la loro polpa con i filetti d’acciughe, antecedentemente ben …
Leggi Tutto »Crostini Con Champignon
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Funghi Champignon 1 Cipolla Media 2 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 50 G Pancetta Magra 2 Cucchiai Passata Di Pomodoro Prezzemolo Tritato 20 Fette Sottili Pane Procedimento …
Leggi Tutto »Crostini Con Crema Di Ceci
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Scatola Ceci Lessati 1 Carota 4 Fette Pancarr? 1 Costa Sedano 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 8 Olive Nere Snocciolate 1 Cucchiaio Formaggio Pecorino Grattugiato 1/2 Cucchiaino Timo Grattugiato 1/2 …
Leggi Tutto »Crostini Con Fegatini Di Pollo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pane integralerI6 fegatini di pollorI2 tuorli d’uovo 1 limone 1 carota 1/2 cipolla 1 costa sedano 1 cucchiaio capperi vino bianco secco aceto di vino olio d’oliva sale pepe Procedimento Preparate …
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