In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Patate 2 Arance 1 Cipolla 1 Cetriolo Sale Pepe 6 Cucchiai Olio D’oliva 1 Arancia (scorza Grattugiata) Procedimento Lessare 3 patate in acqua salata, sbucciarle ancora calde e affettarle. Porle …
Leggi Tutto »Insalata Di Arance (4)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Arance Tarocco 1 Cipollotto Fresco 1 Peperoncino 1 Ciuffo Prezzemolo Olio D’oliva Sale Procedimento Sbucciare le arance al vivo, poi tagliarle a pezzi. Disporle su un piatto da portata largo …
Leggi Tutto »Insalata Di Arance (5)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Arance 1 Spicchio Aglio Alcune Foglie Menta Olio D’oliva 1 Pizzico Sale Procedimento Sbucciate le arance e tagliatele a pezzi in una insalatiera, unite uno spicchio d’aglio, un pizzico di …
Leggi Tutto »Insalata Di Arance (6)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Arance Grandi Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Sciacquate con cura le arance, sbucciatele e tagliatele a fette con uno spessore di circa 1 cm. A parte in un recipiente, mescolate …
Leggi Tutto »Insalata Di Arance (7)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Arance Mature 150 G Zucchero 1/2 Bicchierino Cognac Procedimento Pelare al vivo le arance e affettarle. Disporle su un piatto da portata e spolverizzarle con lo zucchero. Prima di portare …
Leggi Tutto »Insalata Di Arance (8)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Arancia 10 Olive Verdi 1 Spicchio Peperoncino 1 Cucchiaio Aceto Balsamico Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Condire l’arancia e le olive con olio, sale, peperoncino e aceto balsamico.
Leggi Tutto »Insalata Di Arance Abruzzese
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Arance Filetti D’acciughe Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Lavare bene le arance e, senza sbucciarle, tagliarle a fette in senso orizzontale. Disporre le fette in un piatto di portata, salarle …
Leggi Tutto »Insalata Di Arance Al Cognac
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Arance Senza Semi 1/2 Bicchierino Cognac 150 G Zucchero Cristallino Procedimento Sbucciare al vivo le arance e dividerle a fettine, meno una da lasciare intera. Disporre in un piatto da …
Leggi Tutto »Insalata Di Arance Al Martini
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Arance 2 Finocchi 1 Melagrana Piccola 2 Cucchiai Martini Bianco 6 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Mondate i finocchi, liberateli del gambo e delle barbine verdi, privateli delle foglie …
Leggi Tutto »Insalata Di Arance Al Rum
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Arance 4 Cucchiai Zucchero A Velo 6 Cucchiai Rum 1 Pizzico Vaniglina Procedimento Sbucciare con cura le arance, privarle con 1 coltello della pellicina bianca esterna, poi tagliarle a fettine …
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