In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 450 G Fagiolini Teneri
- 50 G Burro
- 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato Finissimo
- Poco Succo Di Limone
- Sale
Procedimento
- Mondare i fagiolini e farli cuocere in acqua bollente salata per 25 minuti a fuoco vivo e a pentola scoperta.
- Scolarli e farli raffreddare.
- Fondere il burro in un tegame, unire i fagiolini, il prezzemolo e il sale.
- Farli insaporire rigirandoli bene per alcuni minuti.
- Condire con poco succo di limone e servire.