- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 800 G Fesa Di Vitello
- 50 Cl Latte Magro
- Sale
- Pepe
Procedimento
- In una casseruola di cui il pezzo di carne non occupi pi? di 2/3 della capacit? e portata al giusto grado di calore, porre a rosolare il pezzo di vitello.
- Unire il latte, salare e pepare.
- Lasciare cuocere per circa 40 minuti.
- Servire tagliato a fetta.
In cucina con Amore