In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 150 G Fragole
- 50 Cl Panna Liquida
- 150 G Zucchero
- 15 G Colla Di Pesce
Procedimento
- Passare al setaccio le fragole ben mature.
- Metterle in una casseruola con lo zucchero e la colla di pesce ammollata, strizzata e fatta sciogliere in 2 cucchiai di latte caldo o acqua.
- Unire la panna.
- Mettere il composto al fuoco per pochi minuti.
- Versarlo in coppe e servire con biscottini.
