Crema Al Cioccolato (3)

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Ingredienti

  • 150 G Zucchero
  • 2 Cucchiai Cacao
  • 3 Tuorli D’uovo
  • 75 G Farina
  • 25 G Burro
  • 50 Cl Latte
  • Vaniglia

Procedimento

  • Lavorare lo zucchero con le uova, amalgamare bene e aggiungere la farina e un po’ di vaniglia.
  • Versare il cacao nel latte, farlo bollire, unire le uova, lasciar bollire per alcuni minuti mescolando e levare dal fuoco.
  • Far raffreddare la crema, metterla nelle singole coppe e servire.

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