200 ricette di gelati e sorbetti (eNewton Manuali e Guide)

200 ricette di gelati e sorbetti (eNewton Manuali e Guide)

Tutti i segreti per realizzare a casa dessert freschi, colorati e golosi

Gelato mon amour 

Sua maestà il gelato, ovvero: il dessert per eccellenza. Una specialità che piace a tutti, adulti e bambini, e che è sinonimo di estate, allegria, felicità. Grazie a questo ricco e prezioso ricettario potrai divertirti a creare da solo una varietà quasi infinita di dolcezze artigianali, tra gelati, creme, sorbetti, granite, e ghiacciate, dai gusti tradizionali a quelli più originali o addirittura inediti. Un mondo di freschi piaceri che saprà soddisfare ogni tuo desiderio, con la scelta di ingredienti sani fatta da uno chef eccezionale: tu!

– Più di 200 ricette innovative, deliziose e irresistibili

– I gelati fatti in casa sono più cremosi di quelli industriali!

– E puoi farli anche tu, solo con ingredienti freschi e sani

– Scegli la tua ricetta preferita tra gelati biologici, leggeri, a basso contenuto di colesterolo e molto altro

– Alcune ricette: Gelato al cioccolato e macaron; Gelato alla carota e zenzero; Gelato al tè verde; Gelato cremoso allo zabaglione; Ghiacciata di anguria e limonata; Sorbetto di visciole

Marilyn Linton

è autrice, giornalista, ha scritto articoli, rubriche e libri su cibo e salute.

Tanya Linton

è Director of Original Production alla Home & Garden Television.

  • Brand: Newton Compton Editori
  • Item Page Detail URL : link
  • Rating : 3.8

Acquista Adesso su Amazon!

Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:

Assolutamente poco utile

Ricette scritte per gelatiere con 1,5 litri di capienza (mediamente la capienza è di 0,5 massimo 1 litro). Quantità espresse in tazze anziché in grammi… Dopo una rapida occhiata l’ho regalato alla biblioteca comunale locale. Non consigliato

Ricco di ricette

Davvero un bel ricettario per gelati, ricco di ricette e grande varietà di ingredienti, dal cioccolato al mango, passando dallo zenzero. Ho provato una ricetta di gelato alle fragole ed è davvero buono. Consigliato anche per i poco esperti.

Consigliato!

Questo libro ha moltissime ricette ben spiegate e con ingredienti sia in grammi che in cup, molto facili da reperire. In più ha una bella copertina robusta ed imbottita che la rende "morbidosa".

200 ricette di gelati e sorbetti (eNewton Manuali e Guide)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.