Arancini Di Granturco
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Ingredienti
- 8 Cucchiai Farina Di Granturco
- 50 Cl Acqua
- 1 Pizzico Sale
- Pepe
- Noce Moscata
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- 2 Cucchiai Formaggio Grana Padano
- 2 Uova
- Olio D’oliva
- Pangrattato
Procedimento
- Cuocere la farina nell’acqua normalmente.
- Aggiungere gli altri ingredienti.
- Lasciare raffreddare, quando ? tiepida formare delle palline.
- Impanarle con le uova ed il pangrattato.
- Friggerle in abbondante olio.
- Sono un ottimo contorno per i secondi, specialmente per il coniglio.
In cucina con Amore
