In cucina con Amore
E io ti dico che non esiste piacere più amabile di quando tra il popolo tutto regna la gioia e i convitati a palazzo seduti in fila stanno a sentire il cantore.
– Omero
I Greci e i romani fecero del convito e del simposio un’arte gaudente, elegante e raffinata. Da Omero ad Apicio, tra curiosità, aneddoti e ricette antiche e moderne, A tavola con Omero è un intrigante viaggio alla scoperta della cucina nell’Antichità, per ritrovare cosa è rimasto oggigiorno della civiltà culinaria dei nostri progenitori.
- Categoria: Storia antica
- Brand: BUR
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- Rating : 1.0
Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:
Un po’ di aneddoti
Mi aspettavo decisamente di più, è un librino esile che sostanzialmente parafrasa e commenta qualche passo.
Megglio allora rileggersi Ateneo con la sua dissertazione iniziale su carne bollita o arrosto per gli eroi omerici.
Proprio una pillola
Megglio allora rileggersi Ateneo con la sua dissertazione iniziale su carne bollita o arrosto per gli eroi omerici.
Proprio una pillola