Branzino Con Gamberetti E Cozze

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    • Porzioni
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    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 1 Branzino Da 1000 G
  • Salvia
  • Rosmarino
  • Basilico
  • 2 Pomodori
  • 1 Spicchio Aglio
  • Vino Bianco Secco
  • 1 Filo Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Pulite il branzino, salatelo e pepatelo internamente, incidetelo sul dorso.
  • Sistematelo su un foglio di carta da forno, copritelo con le erbe aromatiche e uno spicchio d’aglio tritati, i pomodori a rondelle; bagnate con un po’ di vino bianco, condite con un filo d’olio, salate e pepate.
  • Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.

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