In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2500 G Cozze
- 3 Spicchi Aglio
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- Pepe
- Olio D’oliva
Procedimento
- Soffriggere l’aglio in un tegame con l’olio.
- Quando sar? dorato versare il vino e lasciarlo evaporare cuocendo a fuoco medio.
- Aggiungere le cozze, pepare e coprire il tegame.
- Quando tutte le cozze saranno aperte levare dal fuoco e servire subito.
