Zucchine Marinate

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Ingredienti

  • 6 Zucchine
  • Olio D’oliva
  • Menta
  • Basilico
  • Aglio
  • 1 Spruzzo Aceto Di Vino
  • Poco Sale

Procedimento

  • Tagliare a fette per il lungo le zucchine.
  • Friggerle poche alla volta in olio caldo.
  • Sgocciolarle, metterle a strati in un piatto, cospargendo ogni strato con menta, basilico e aglio tritati, poco sale, un filo di olio e uno spruzzo di aceto.
  • Lasciare marinare per 2 ore e servire.

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