Zuccherini Romagnoli
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Ingredienti
- 800 G Farina
- 400 G Zucchero
- 200 G Burro
- 5 Uova
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
- 2 Bustine Lievito Vanigliato
- Latte Per Impastare
- Per Guarnire:
- Codette
- Bilini
Procedimento
- Impastare tutti gli ingredienti avendo l’accortezza di incorporare il burro sciolto.
- Tirare una sfoglia dello spessore di circa 5 mm.
- Tagliare i biscotti con le apposite formine, decorare a piacere.
- Disporre su una teglia o sulla leccarda foderata di carta da forno.
- Infornare in forno caldo (180 gradi) e cuocere per circa 10 minuti.
In cucina con Amore
