In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Tuorli D’uovo
- 4 Cucchiai Zucchero
- 6 Cucchiai Grappa Alle Pere Williams
- Biscotti Lingue Di Gatto
Procedimento
- Sgusciare i tuorli in un polsonetto, unire lo zucchero e montarli a spuma.
- Aggiungere 6 cucchiai di grappa, mettere su fuoco dolcissimo e sempre sbattendo cuocere e far gonfiare lo zabaglione.
- Servirlo caldo con lingue di gatto.