In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1/2 Cavolo Verza
- 1 Cipolla
- 2 Foglie Alloro
- 4 Uova
- Burro
- 200 G Panna
- Basilico
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Stufare la cipolla con le foglie di alloro e il cavolo tagliato finemente.
- Frullare il tutto con una manciata di basilico, sale e pepe.
- Passare al colino, aggiungere le uova, la panna e sbattere bene con una frusta.
- Imburrare 4 stampini, versarvi il composto e cuocere a bagnomaria finch? ? ben sodo.
