In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 150 G Ricotta
- 75 G Formaggio Grana Grattugiato
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- Burro
- 3 Uova
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
Procedimento
- Mescolare la ricotta setacciata con il grana, il prezzemolo tritato, 3 tuorli, sale, pepe e gli albumi montati a neve.
- Versare il composto in 4 stampini da creme caramel imburrati e cosparsi di pangrattato.
- Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.
