- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- Alcune Carote
- Acqua
- Sale
- Succo Di Limone
- Per Servire:
- Prezzemolo
- Menta
- Olio D’oliva Extra-vergine
Procedimento
- Lessare le carote in acqua con sale e succo di limone.
- Frullare e mettere in forma al fresco.
- Per servire, sformare, cospargere con prezzemolo e menta tritati, aggiungere a crudo l’olio.
In cucina con Amore