- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Sedano Bianco
- 150 G Formaggio Gorgonzola
- 50 G Mascarpone
- Per Decorare:
- Gherigli Di Noci
Procedimento
- Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa.
- Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette.
- Spalmarne la cavit? con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire.
- Decorate con gherigli di noci.
In cucina con Amore