- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 320 G Pasta Tipo Sedani
- 3 Uova
- 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 10 G Basilico
- 10 G Menta
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Sbattete in una scodella le uova con il sale, il pepe e il formaggio.
- Cuocete la pasta, scolatela al dente e fatela saltare in una padella con dell’olio.
- Aggiungete le uova alla pasta e cospargetela con il basilico e la menta tritati.
In cucina con Amore