Riso In Cagnone (2)

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Ingredienti

  • 350 G Riso
  • Burro
  • Salvia
  • Formaggio Grattugiato
  • Sale

Procedimento

  • Lessate il riso in acqua salata.
  • Nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro.
  • Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.
  • Vini di accompagnamento: Oltrep? Pavese Barbera DOC, Vini Del Piave Merlot DOC, Sangiovese Di Romagna DOC.

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