Peperoni All’acciuga
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Ingredienti
- 3 Peperoni Gialli Dolci Grandi
- 3 Peperoni Rossi Dolci Grandi
- Olio D’oliva
- Succo Di Limone
- Origano
- 6 Filetti D’acciughe Sott’olio
Procedimento
- Mettete sulla griglia i peperoni per farli afflosciare, tagliate a strisce larghe e fateli marinare nell’olio, succo di limone e origano.
- Poi arrotolate i filetti d’acciughe su se stessi e attorno avvolgete una striscia di peperone, gi? preparato.
- Condite con olio, limone e origano quando tutti i rotolini saranno stati disposti, uno accanto all’altro, nel loro piattino.
In cucina con Amore
