In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- olio d’oliva
- 1 spicchio aglio
- poco sale
- 1 peperoncino
- pomodori pelati
- sale
- pasta tipo penne
Procedimento
- Prendere una pentola, mettere dell’olio e uno spicchio d’aglio e un po’ di sale e un peperoncino, a fuoco basso aspettate che si arrosoli il tutto.
- Mettete i pelati e schiacciateli bene nella stessa pentola.
- Dopo venti minuti circa annusate il tutto e aggiungete del sale se ? necessario (odore poco piccante).
- Buttate la pasta preventivamente in ebollizione, scolatela e mettetela nella pentola assieme al sugo per qualche minuto sulla fiamma bassa prima di servire nei piatti.
