In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 6 Patate Grandi
- 100 G Pancetta
- Olio D’oliva
- 30 G Burro
- Sale
Procedimento
- Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e scottarle in acqua salata in ebollizione per 5 minuti.
- Scolarle e metterle in una teglia, unta con olio, assieme alla pancetta e al burro fuso.
- Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti, rigirandole un paio di volte durante la cottura.
