In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Patate
- 75 G Burro
- 2 Cipolle
- Noce Moscata
- Sale
Procedimento
- Lessare le patate, sbucciarle e schiacciarle in una ciotola con una grossa forchetta.
- Unire sale e noce moscata grattugiata.
- In un tegame far insaporire nel burro le cipolle tritate e aggiungere le patate.
- Far rosolare bene il tortino da entrambe le parti, rivoltandolo con l’aiuto di un piatto e servirlo ben dorato.
