Insalata Tiepida Di Patate
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Ingredienti
- 1 Mestolo Fagioli Lamon Gi? Lessati
- 2 Patate Medie
- 1 Mazzetto Insalata Rucola
- 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
- 2 Coste Sedano Bianco
- Prezzemolo Tritato
- Aceto Balsamico
- Sale Marino
Procedimento
- Lessare le patate, pelarle e ancora calde metterle in una insalatiera.
- Unirvi i fagioli caldi, la rucola e il sedano tritati finemente.
- Condire con sale, aceto e olio e cospargere di prezzemolo tritato.
- Servire tiepida con pane casereccio leggermente abbrustolito.