Insalata Dolce
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Ingredienti
- 12 Prugne Secche
- 2 Pere
- 1 Banana
- 2 Arance
- 1 Limone
- Zucchero
Procedimento
- Sbucciate le pere e tagliatele a dadini; affettate la banana e bagnate subito con il succo di limone passato al colino perch? non anneriscano.
- Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida; quando sono morbide scolatele, togliete il nocciolo, dividetele in due e unitele alle pere.
- Sbucciate al vivo le arance, tagliatele a dadini e unitele alla macedonia.
- Zuccherate a piacere e servite.
In cucina con Amore
