Insalata Di Ravanelli Con Lo Yogurth
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Ingredienti
- 2 Ravanelli Bianchi Grandi
- 1 Mela Verde
- 1/2 Yogurth
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Pepe Bianco
Procedimento
- Lavate i ravanelli, sbucciateli e tagliateli a fettine sottili.
- Raccoglietele in un’insalatiera, cospargetele con un pizzico di sale, mescolate e lasciate riposare 10 minuti.
- Sbucciate la mela, dividetela a spicchi, tagliatela a fettine quasi trasparenti, unitele ai ravanelli.
- In una ciotola mescolate lo yogurth con un pizzico di pepe e versatelo sui ravanelli.
- Mescolate e servite.
In cucina con Amore
