In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Finocchio
- 300 G Radicchio Di Verona
- Olio D’oliva
- Aceto Di Vino
- Sale
Procedimento
- Lavate il finocchio, asciugatelo bene, tagliatelo in quarti e affettatelo finemente con il tagliatartufi in un’insalatiera.
- Lavate il radicchio rosso veronese, asciugatelo e tagliatelo a listarelle sottili e unitelo al finocchio.
- Salate, condite con olio e aceto, mescolate e servite.
