Tag Archives: cavolo

Passato di cavolo nero e zucca con farro

Ingredienti 350 grammi di cavolo nero (il peso si riferisce alle foglie intere, comprensive delle coste centrali) 350 grammi di polpa di zucca 1 patata di media 1 grossa carota 1 costa di sedano media 1 cipolla rossa media 1 …

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Huevos haminados per la cena di Pasqua

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà  Facile Con l’uovo sodo inizia il Seder di Pesach, la cena di Pasqua, durante la quale si legge l’Haggadah, storia della fuga degli Ebrei dall’Egitto. È una sera speciale, ma queste sono …

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