Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 120 gr di farina 90 gr di zucchero 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 6 tuorli 6 albumi Per la crema 150 gr di crema …
Leggi Tutto »Fagiolini canditi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà Facile Ingredienti e Procedimento Pulire e lavare un chilo di fagiolini verdi, freschi e croccanti, spuntando solo la parte del picciolo; in una casseruola porre a scaldare 3 cucchiai d’olio e, naturalmente, …
Leggi Tutto »Sarde in saor
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 600 gr sarde o alici eviscerate e deliscate 1 zucchina 200 gr zucca 1 cespo di radicchio trevigiano 2 cipolle dorate 2 cipolle rosse 50 gr …
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In cucina con Amore