- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 3 Spicchi Aglio
- 2 Tuorli D’uovo
- Olio D’oliva
- Alcune Gocce Succo Di Limone
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Tritate l’aglio finissimo, unite i tuorli, amalgamate bene fino a ottenere una crema, versate l’olio d’oliva a filo, come per la maionese, unite sale, pepe e qualche goccia di limone.
- Potrete fare questa salsa anche nel frullatore.
- Ottima con pesce lesso.
In cucina con Amore