In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 G Patate
- 50 G Zucchine Verdi
- 50 G Carote
- 10 G Cipolle
- 25 G Olio D’oliva
- 10 G Formaggio Parmigiano
Procedimento
- Cuocere le verdure e aggiungere una crosta di parmigiano.
- Coprire e lasciare cuocere per circa 60 minuti.
- Sgocciolarle e schiacciarle con la forchetta.
- Rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per 10 minuti.
- Servire con parmigiano.