In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 6 Zucchine
- 1 Cucchiaio Peperoni Di Senise Secchi Macinati
- Aglio
- Menta
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe Multicolore
Procedimento
- Spuntare le zuccchine, lavarle ed affettarle a lamelle sottili.
- Imbiondire l’aglio in olio abbondante, quindi toglierlo e brasarvi le zucchine.
- Salare e pepare.
- Trasferirle in una zuppierina e condirle con foglie di menta e peperone macinato.
- Far riposare un po’ prima di servire.