Wuon Kong
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Ingredienti
- 1 Cucchiaio Gelatina Non Aromatizzata
- 8 Cl Acqua Bollente
- 25 Cl Latte Di Mandorle
- 8 Cl Panna
- 1 1/2 Cucchiaio Essenza Di Mandorle
- 1 Cucchiaio Zucchero
- 200 G Frutta A Pezzetti
- Olio D’oliva
Procedimento
- Spruzzate la gelatina con l’acqua, lasciatela finch? non si sia ammorbidita, quindi mescolate per farla sciogliere.
- Aggiungete il latte, la panna, l’essenza di mandorle e lo zucchero e mescolate bene il tutto.
- Versate il composto dentro un piatto leggermente oleato, coprite e mettete nel frigorifero finch? non diventa solido.
- A questo punto tagliate 4 parti e servite dopo aver cosparso con i pezzetti di frutta.
In cucina con Amore