Uova Mollette Con I Broccoli

    • Preparazione
    • n.d.
    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 800 G Broccoli
  • 4 Uova
  • 1 Spicchio Aglio
  • 3 Cucchiai Olio D’oliva
  • Sale

Procedimento

  • Mondate i broccoli e dividete a ciuffetti le infiorescenze pi? grandi, lessateli in abbondante acqua salata per 10 minuti.
  • In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio con lo spicchio d’aglio, toglietelo quando ? dorato, aggiungete i broccoli e lasciateli insaporire per alcuni minuti.
  • Intanto cuocete le uova mollette.
  • Adagiatele in un piatto da portata e contornate con i broccoli.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.