Torta Margherita Di Pere E Cocco
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Ingredienti
- 1 Confezione Preparato Per Torta Margherita
- 100 G Burro
- 3 Pere
- 2 Uova
- 60 G Latte
- 2 Cucchiai Cocco Disidratato
- 1 Limone
- Zucchero A Velo
- 1 Nocciola
- Per Lo Stampo:
- Burro
- Farina
Procedimento
- Preparate l’impasto per la torta, secondo le istruzioni sulla confezione, mescolando il preparato con il burro fuso, il latte e le uova.
- Unitevi anche il cocco disidratato, la scorza grattugiata del limone e 2 pere a dadini.
- Versate l’impasto in uno stampo a cerniera (diametro cm 24), imburrato e infarinato; infornate a 180 gradi per 30 minuti.
- Sbucciate e riducete a fettine la terza pera.
- Sfornate la torta, cotta, e disponetevi sopra, a fiore, le fettine del frutto.
- Cospargete la superficie con zucchero a velo.
- Passate sotto il grill per circa 4 minuti.
- Togliete dal forno e lasciate intiepidire.
- Formate il centro del fiore con la nocciola.
- Vino consigliato: Moscato di Pantelleria passito.