Torta Di Noci E Miele
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Ingredienti
- 300 G Pasta Frolla
- 190 G Noci Tritate
- 170 G Zucchero
- 15 Cl Panna
- 1 Tuorlo D’uovo
- 1 Cucchiaio Miele
Procedimento
- Preparate la pasta frolla.
- In un tegame fate caramellare lo zucchero a fuoco basso.
- Quando ? diventato dorato unitevi la panna e, mescolando, un cucchiaio di miele e le noci tritate.
- Fate raffreddare.
- Dividete la pasta frolla in due parti.
- Met? tiratela a sfoglia e foderatevi una teglia facendola risalire lungo il bordo.
- Sopra distribuite il composto di noci.
- Ricoprite con l’altra met? della pasta frolla tirata a disco.
- Chiudete pressando i bordi, spennellate con il tuorlo e cuocete in forno a 180 gradi per 25-30 minuti.
- Servitela fredda.
- Vini di accompagnamento: Trentino Vin Santo DOC, Aleatico Di Gradoli ?Liquoroso? DOC, Monica Di Cagliari ?Liquoroso Dolce? DOC.