Torta Di Mele E Cioccolato (2)

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    • Porzioni
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    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 500 G Mele Golden
  • 150 G Zucchero
  • 180 G Farina
  • 3 Uova
  • 1 Bustina Lievito Per Dolci
  • 5 Cl Rum
  • 10 Cl Latte
  • 100 G Cioccolato Al Latte
  • 1 Cucchiaio Cannella In Polvere
  • Burro
  • Zucchero A Velo
  • 1 Pizzico Sale

Procedimento

  • Battete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
  • Continuando a mescolare, unite pian piano la farina, il lievito, il latte e il rum, finch? otterrete una pastella densa e omogenea.
  • Mondate le mele, sbucciatele e affettatele.
  • Tuffatele nella pastella e giratele molto delicatamente.
  • Aggiungete un cucchiaino abbondante di cannella e il cioccolato tritato grossolanamente.
  • Foderate uno stampo rotondo del diametro di 24 cm con la carta da forno ben imburrata.
  • Versateci il composto.
  • Spolverizzate la superficie del dolce con dello zucchero a velo che farete cadere da un colino.
  • Infornate e cuocete a 200 gradi per circa un’ora.

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